雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第284章 食材准备（第1页）

一根，两根

直到鱼肚子彻底被大葱撑的鼓起来，唐铭将其放在竹盘里，放到了通风的阴凉处。

一个十五分钟的时间加速给了上去。

接着，唐铭拿起皮皮虾，从肚子开口，竹刀轻轻一阵刮，虾肉全部弄了下来，加入一些鸟蛋清和一点淀粉和海盐搅拌均匀，放在一旁备用。

然后，他抓过黄油蟹，在众人惊恐的目光中，揭开蟹壳，去掉蟹腮什么的，一分为二。

我靠，我没看错吧，那可是黄油蟹王，直接剁了？

不是说黄油蟹要整个蒸，不能流一丝油出来么，现在是什么操作？

666，什么叫奢侈，这就是，渣神今天怕是要把黄油蟹当成普通螃蟹用了。

十万块的食材当配料，渣神这是开启新的美食之旅了么？

有没有人跟我一样，莫名心痛？

心痛+1

心痛+2

岛上，唐铭看不到弹幕，不过也似乎有点肉疼，不过肉疼归肉疼，在他看来，食材，只要用对了地方，那就无所谓有多珍贵了。

拿着一根竹签，他手指一阵翻飞，黄油蟹的蟹黄蟹肉全部被取了下来，用一个干净竹碗装起来，然后，唐铭朝里面倒了一碗猴儿酒原浆进去。

没有意外，再次到来的神仙操作搞的直播间又是一阵怨声载道。

还让不让人活了，猴儿酒居然用来腌螃蟹，暴殄天物啊！

实在没地方消耗，给我喝多好，不要多了，就一滴，让我尝尝猴儿酒的味道，死也愿意了。

口中唾沫已经在疯狂酝酿，今天这道菜怕是要好吃到飞起。

岛上，唐铭处理完黄油蟹王，手掌一翻，白玉海参也被放到了案板上。

手腕处寒光闪过，寒铁菜刀出场，然后，唐铭以一种观众也看不懂的刀法，在白玉海参上一阵切割片削。

最后离开海参时，海参似乎依旧没什么变化。

接着，唐铭稍稍拉住海参边缘一拉，奇迹发生。刚才还一整颗的海参瞬间分裂开来，成了一颗接一颗的小圆球。

远远看去，就如同一颗颗珍珠。

食材神，刀法更神，谁来告诉我，这是怎么做到的？

世界上有一门神奇的技艺，就是厨师的雕刻技术，好多时候，成品没出来之前，你永远不知道他要做的是什么东西。

白玉海参这么一弄，本来就吃不起的我，更加吃不起了。

完全是秀色可餐了有木有，渣神做快点吧，等不及了。

岛上，舒易婷在珍珠出现了一刻，也已经傻了眼，放下手里正在拔毛的鸡，她一脸惊奇的走了上来，捏起一粒珍珠，看得有些目瞪口呆。

原本还以为自己是隔得远所以才看起来像珍珠，没想到隔的近了，这白玉海参弄出来的珍珠看起来远比想象中圆润。

行了，赶紧干活，再不处理出来，天黑都吃不上。

说完，唐铭将珍珠放进了一个竹碗里，也用温水泡上，又拿过了一旁的扇贝。