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张水生听完吴蔚说的,抛出了一个尖锐的问题,问道:“泰州城离咱们这儿尚有一段路程,即便你们家有马做脚力,也得几个时辰呢?这一来一回的路上你又怎么保证自己的安全?再有,要是到时候泰州城戒严,咱们都没有泰州府的户籍又该如何进去?”
吴蔚自信的表情突然垮掉,不得不说张水生说的非常有道理,正所谓:“远水就不了近火”,泰州城说到底还是远了些。
吴蔚愁得直叹气,心想:要是有台车就好了,几十公里的路一两个小时就到了,安全系数也高些。
“我下个月还要去趟泰州,到时候再打听打听,实在不行……”
“怎么办?”
“实在不行,我就在泰州开个铺子,专门售卖绣娘的绣品,至少弄到个出入凭证。”
话虽然这么说,吴蔚却把脸埋在了手掌里,她着实有些苦恼,她是一个脚踏实地的人,不喜欢把摊子扯这么大,也不喜欢把太多的希望寄托于明天,她喜欢掌握在自己手中的感觉,抓住当下,一步一个脚印的走。
最近,吴蔚感觉自己的摊子铺得实在是有些大了。而她无论是精力,财力,经验和人脉都太过于单薄,很担心一不小心会出什么问题,到最后不仅谁也没救下,还搭上了这一屋子的人。
……
夜幕降临,吴蔚驾着牛车把张水生一家送回了张家,回去之前吴蔚带着柳二娘子和张水生看了山洞里的那些冰块,吴蔚在冰上比划了几下,说道:“二姐,二姐夫你们看,要是刀工好的话,一块冰能做出七八个冰碗,刨出来剩下的可以放到碗里冰水果或者用来降温消暑。整个清庐县只有咱们有冰,一两银子一块卖给百味楼,一准儿能行。”
柳二娘子被惊得说不出话来,张水生也没想到这些冰居然真的如吴蔚所说,坚持到了这个月份,而且看着架势,就算天再热些,也不会损失太多。
吴蔚的冰比张水生的多了两三倍,这可都是白花花的银子,柳二娘子看得眼直,拿胳膊肘直戳张水生,抱怨道:“我早和你说过了,蔚蔚不是说空话的人,你就冻了那么一点儿,这可都是白花花的银子!”
张水生也有些后悔,哄道:“哎,我……我这回算是开眼了,等今年冬天我多冻一些,把整个山洞都填满!”
吴蔚笑道:“等咱们赚了第一笔银子,一定会有人效仿的,这储藏冰的事,本就没什么技术可言,估计明年百味楼自己也会冻的,明年的冰价大概就不会这么贵了。不过冻一些也好,你们家里有孩子老人,酷夏难挨,自己用也是好的。”
……
又过了两日,吴蔚带着绣娘去了一趟百味楼,为表直观吴蔚专程带了一块冰过去,虽然这一路上化了不少,做个冰碗也是绰绰有余了。
吴蔚问百味楼要了牛乳,豆沙,蜂蜜,还有一些水果,当场给掌柜的做了一个冰碗,里面加了冰沙,别提多爽口了,吃得掌柜的双眼冒光!掌柜的把吴蔚请到雅间,要求吴蔚无论有多少冰块
,一定要全部卖给百味楼,他们吃得下!
吴蔚比划了一下冰块的大小,并表示只要百味楼有足够的马车,冰块的损耗不会这么大,一块冰能出六个冰碗以上,剩下的还可以给客人消暑。
一两银子一块的收购价,当场敲定。
掌柜的和吴蔚签了供货的文书,并预付了吴蔚二十两的订金,一副生恐吴蔚反悔的模样,还热情地留绣娘和吴蔚在百味楼吃了一顿,品尝百味楼应季的新菜式。
……
吃完了饭,掌柜的眉开眼笑地把吴蔚和绣娘送出了门,在掌柜的眼里:吴蔚简直就是财神爷,那么大一块冰收过来才一两银子,以百味楼的档次,添点什么果子,豆泥的,一个冰碗就能卖一两!今年的账目这不就稳住了吗?
再把这个冰碗的主意写信给东家,整个梁朝有上百家百味楼,那是多大的一笔进项啊!把他调到京城当管事,岂不是指日可待?
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