雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一百六十九章 野人沟（第2页）

“山核桃熟了，俺们去打山核桃。”

小娃娃们异口同声的答道。

“打山核桃？你们家里知不知道？”

“知道啊，这会儿山里人老多了，到处是人，不用怕的。”

陈凌一想也是。

打霜后还没过去几天，正是进山打核桃的时节。

这些天，往山里走的人不少，基本上每天都有，采野葡萄山楂的，打山枣柿子山核桃的，霜后的野果子味道甜美，少了粗糙酸涩。

像是山核桃这种，霜后许多核桃壳外包裹的青皮会变得褶皱干瘪，更容易分离。

摘了带回家，能留着吃也能带到集上去卖钱。

“富贵叔，俺们打了山核桃给你分点，能不能分俺点羊奶喝。”

猪娃儿这小子听王真真说自家天天喝羊奶，有多香多好喝，立马就馋坏了，眼珠子瞄着两只母羊的奶包骨碌碌的转。

　　他这一说，其他小娃子也跟着嚷起来，说打了山核桃，向他换羊奶喝。

这株山核桃树就是这样，其它很多核桃树叶子都落光了，核桃的青皮也发蔫褶皱起来，它还满树叶子，核桃皮也青翠新鲜。

核桃壳子外面包裹的青皮又叫“青龙衣”，里面汁液含有毒素，因此去皮的时候必须要小心，万一溅到眼睛里很危险。用手碰虽然没有什么影响，但是汁液沾了手却很难洗掉，只能等着慢慢消失。

就因为这个，村里人摘了核桃很少手工去除青皮，摘回来后大多是放在通风处自然阴干。只要几天时间，核桃表皮就会褶皱干瘪，青皮与核桃自然分离。

霜打之后，是会加快这一进程，且味道也会好上一些。

陈凌摘下来一个核桃，在附近找了块石头，用叶子垫着磨掉核桃的青皮，然后一砸，里面就露出白白嫩嫩的核桃仁，上面还裹着层薄如蝉翼的衣裳。

用手剥掉这层薄膜，放进嘴里尝了尝，脆香水嫩的感觉立刻充盈舌尖。

“倒是熟了的，味道不错。”

陈凌点点头，这山核看上去青绿，没啥问题。

满树的山核桃，打了两布袋还没完，这时两只狗从远处汪汪叫着跑过来，身后带着王真真跟六妮儿一伙子小鬼头。

“姐夫！”

“富贵叔！”

“俺们来帮你啦！”

走过来，这群皮猴子就抱住树干，嗖嗖嗖的爬到树上，掏出剪刀帮他摘。

“你们咋过来了？一个个空着手，是没打到核桃吗？”