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“李老,味道怎么样?跟你之前吃的鱼子酱相比如何?”徐清风询问李老。
至于李秋雨,她此前都没有吃过鱼子酱,徐清风当然也就不会问她味道对比了。
不过倒是可以问问她口感如何,味道如何。
李老细细品味着嘴里的鱼子酱:“我觉得,有过之而无不及,太好吃了,之前我吃过的那些鱼子酱,都是国外进口的,保存和运输到我们国家,可能时间都已经过去很久了,不及你这个新鲜,品尝起来,简直就是一种享受。”
作为一个老吃货,李老给出了十分高的评价。
这个评价还挺中肯的。
李秋雨也竖起了大拇指:“虽然我以前没有吃过鱼子酱,但我觉得,这鱼子酱就是我心目中的三大珍味,真难以想象,咱们国家的鲟鱼,也能产出这么正宗的鱼子酱,那个,风哥,你说,这鱼子酱能量产吗?”
不愧是在79年就打算布局药材市场,整合林场资源的商业天才,只是品尝了一下这鱼子酱,她肯定已经在内心思考着,如何能通过这鱼子酱,赚外汇了。
八十年代,鲟鱼鱼子酱,价格便已经是天价。
一斤换一个万元户不成问题。
国际上,售价高达几千美金。
因为有价无市。
鱼子酱这玩意,说白了,就是鲟鱼的子孙。
一勺子鱼子酱,等于吃掉了鲟鱼的千千万万的子孙。
长此以往,野生的鲟鱼都快要灭绝了,鲟鱼鱼子酱当然也就数量稀少了。
如果不是徐清风空间可以养鱼,野生的鲟鱼鱼子酱,徐清风估计也下不去嘴。
当然,这个季节,也没法吃到鱼子酱。
因为鲟鱼产卵,是在夏天。
“如果是搞养殖的话,也不是没可能。”徐清风想了想对李秋雨说道。
前世经过几十年的摸索,国产的鱼子酱,已经占据了全球鱼子酱的半壁江山,甚至米其林三星的鱼子酱,大部分都是国产的。
不是国外的鱼子酱吃不起,而是国产的更有性价比。
“太好了,那我回头向上面递一个报告,到时候如果真的做成了,这件事也有你的一份功劳。”李秋雨眼里满是喜色。
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