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第124章 小团圆饼的定价与口味（第2页）

沈钰肯定的点点头：“家里没有银钱的时候，你不去上学堂是没办法的事，现在虽然银钱赚得不多，但小团圆饼若做得好，你今年去学堂的束修肯定是够了的，到时咱们就找个好夫子，你好好学，也会变得和七七一样，认识好多字，会背很多诗的。”

姐弟俩一路聊着上学的事，很快就到了柳树巷巷口。

沈钰下了马车，想要付车马钱，车夫道：“刚才那位雇车的大娘已经付过了。”说着，就调转了车头，驾车而去。

姐弟二人回到家中，晌午的包子已蒸好放在车笼上，李氏几人正准备去送餐。

沈钰不放心，想一起跟着去，李氏道：“这账册玉桃都认得了，有什么不放心的，你和玉诚早饭都没好好吃，特意给你们留了粥和包子，你们俩快点歇歇，我们几个去送就行。”

说完，挥挥手，胸有成竹地带着姜氏、墩墩、玉桃推着车子出门去了。

沈钰和玉诚虽说来回都是坐车，可早饭每人只干啃了一个隔夜的胡饼，早就饿得肚子咕咕叫了。

见李氏几人走了，就放好食盒洗过手，姐弟俩一人一碗绿豆粥，一人一个大肉包痛快地吃起来。

吃过了饭，沈钰就拿出纸来，一边等李氏他们几个送餐回来，一边在纸上勾勾划划的，一条一条开始计划下午每个人要做的事了。

她自己准备去巧作居，给宋师傅送一盒小团圆饼。

一是为了感谢宋师傅，糕饼模具制作的很精美，让他看到用这批模具制作出的糕饼是什么样子的。

二是为了去巧作居再购买一批糕饼盒子回来。

沈钰准备让玉诚和姜氏一起去城东大街，订购各种粉面和馅料。

顺便去葛娘子的店里买咸鸭蛋回来，并找到张三，跟着他去他家买鲜牛乳，然后让张三赶车，把他们和采买的咸鸭蛋和鲜牛乳一起送回来。

李氏则拿上一盒小团圆饼去刘嫂家里，让刘嫂几个经常聚在一起数佛米的娘子们，尝一尝糕饼的味道，问问周边的娘子们，有没有要定小团圆饼的。

玉桃和墩墩留在家里，一是家里要留人，准备送食材过来时，有人收货。

二是可以先慢慢的准备，明日蒸包子所需的馅料和面团，做不完的就等沈钰她们回来继续做。

沈钰罗列好这些，又开始计划起小团圆饼的定价来了。

虽然集市这边做生意开铺子的人，家境要好一些，但周围住户还是普通人家多些。

送贺氏的那种价位就有些偏高了，怕是集市这边定这种的不会太多。

沈钰就根据馅料不同，列出了三种价位的小团圆饼。

第一等，六百八十文一盒，馅料有金沙奶黄馅，莲蓉蛋黄馅、豆沙蛋黄馅、芝麻松仁馅

第二等，五百八十文一盒，馅料有豆沙蛋黄馅、莲蓉松仁馅、玫瑰枣泥馅、红枣核桃馅

第三等，四百八十文一盒，馅料有莲蓉松仁馅、蜜枣馅、蜜豆馅、水晶百果馅

每盒九个，每盒里面必有上面的馅料的小团圆饼各一个，然后是县城传统口味中，象征甜蜜团圆的桂花蜜豆馅，绿豆沙馅、芝麻椒盐馅、五仁馅、素油百果馅这五种，组成一盒九个花型九个口味的小团圆饼。