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王俏儿一边烤火,一边等待顾客。
过了一会儿,有个中年男子上前来问:“姑娘,你卖啥?”
王俏儿连忙露出笑脸,道:“米豆腐、酥脆花生米、新鲜菜和木炭,卖四种东西。您想买啥?”
中年男子笑眯眯,问:“姑娘成亲没?我给你做媒,如何?”
王俏儿悄悄翻白眼,有点不悦,假笑道:“早就成亲了,我夫君在衙门当官差。”
一听说是官差,中年男子有些忌惮,连忙收起荡漾的花花心思,在小桌旁挑张小板凳坐下,问:“米豆腐和花生米怎么卖?”
王俏儿道:“米豆腐四个铜板一小碗,七个铜板一大碗。”
“花生米一个铜板一小勺,如果按斤两买,就是两个铜板一两,二十个铜板一斤。”
中年男子道:“给我来一大碗米豆腐,加一勺花生米,多放辣椒。”
“行!”王俏儿开心,连忙忙活起来,用竹条编的漏勺从水桶里舀起米豆腐,沥掉水,然后倒锅里。
锅里的热水本来在沸腾,一冷一热相遇,沸腾的水泡泡暂停。
王俏儿用火剪夹木炭,添进火炉里,然后用竹筒往火炉的孔洞里吹气,让炭烧得更旺。
锅里的热水重新沸腾。
稍等片刻,王俏儿用漏勺把热腾腾的米豆腐舀出来,放大碗里,再加红油、辣椒,又问:“客官,要不要加葱花和酸菜?”
因为煮米豆腐的热水里放过盐了,所以不用再额外加盐。
那中年男子看得咽口水,道:“都放,再加点汤。”
王俏儿亲自给他端过去,轻轻放下,微笑道:“您慢吃,一共八个铜板。”
中年男子本来还想调笑几句,但一想到她的丈夫是官差,连忙打消念头,爽快地付账。
他吃得呼呼作响,夸赞道:“香!”
王俏儿笑得合不拢嘴,双手摩挲围裙,心里乐开了花,特别有成就感。
苏荣荣躲在自家纸扎铺的门边偷看,眼瞅着坏蛋衙内应该不会再出现,她向苏父讨要几个铜板,也跑去买米豆腐。
“俏儿,我要大碗的,多加辣椒,不要汤。”
王俏儿干活麻利,很快就煮好了,笑道:“还要什么?你自己加。”
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