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餐桌上,陈东跟刘总闲聊,赵勤有些心不在焉,
刚刚看到的人,就是在港城有过几面之缘的李家大少李俊西,这货不好好在港城花天酒地,跑到这来干什么?
好一会,他缓缓摇了摇头,算了,人都长着两条腿,跑哪是自由,
恰在此时,老刘问他,“阿勤,没啥忌口的吧?”
“没有。”赵勤刚说完,包厢的门被推开了,扭头看去,发现进来的居然是冯若男,
相较清早相见,这会的气色并无明显的变化,所以她的妆有点浓,
先对坐在上首的老刘道,“刘叔,上午麻烦您了。”
老刘示意她落坐,这才笑着回复,“一点不麻烦,相反我跟几位聊得很投契。”
冯若男不好不来的,毕竟赵勤一行是自己老爸请的客人,哪有把客人丢给别人招待,主家不现身的道理。
不一会菜上桌,老刘一道道的介绍起来,“阿东阿勤,你们俩都是跟海鲜打交道的,想来对这些不陌生,尝尝本地的吃法。”
在他的吆喝下,两人抬筷,赵勤先夹了一段生腌的皮皮虾,放在嘴上嘬了一口,
入口先是冰凉的感觉,接着是咸鲜,继而是蒜香味,汁水中,很明显已经混合了皮皮虾的鲜味,
接着再将虾肉剥开尝了一口,紧实、弹牙,没有丝毫的异味,说明选用的虾非常的新鲜,
“怎么样?”老刘渴盼的眼神望着他,
他又夹了一块放嘴里,直接竖起了一个大拇指,看得老刘大笑不已。
生腌有四盘子,他都挨个尝了一下,生腌料的口感大体相同,剩下的就是原食材带来的极致味蕾享受,
没吃过的人,可能觉得生腌很难接受,但只要尝过,想来没人会反感这个味道,
当然脾胃弱的,还是得少吃,否则打标枪就难受了。
本地的吃法和赵勤老家有些相似,都很追求食材本味,但唯一不同的是,这里的盐份下手,比老家要稍重些。
见他是真的喜欢,老刘颇为高兴,对着阿晋道,“倒酒啊,难道让我倒。”
阿晋呵呵一乐,“就一直在等你的指示呢。”
喝的是白酒,是老刘自带的,酒色微微发黄,一看就是有点年头的陈酒了,
“其实吃生腌应该配白葡萄酒,只是我是大老粗,喝不惯那玩意,咱还是用白酒对付着吧,
这酒可没五粮液值钱,但也是我的心头好,揭阳老酒酒厂的厂长是我老朋友,这可是从原曲窖里灌出来的,有个近十年的火候。”
说完众人举杯,赵勤浅尝了一口,度数非常高,但确实少了一股子新酒的狂躁,口感相对绵柔,
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