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第1640章 咖啡庄园(第2页)

宋夏开口说道。

“这样吗,我们现在采购咖啡豆很困难吗?”

陈默开口问道,这咖啡豆他之前就考虑过来,可以列为投资项目。

现在按照宋夏的说法,他刚刚可以顺水推舟将这个项目给落实下来。

“是的陈总,那些批量的咖啡采购是简单的,不过那些咖啡豆制作我们店里的经典咖啡还可以。”

“但是如果想要制作口味更好的咖啡,那就需要那种非常精品的咖啡豆了。”

“这越好的咖啡豆,是越难购买的,因为会有很多人抢,甚至提前预定。”

“还有一种就是天气的原因,原本这批咖啡豆成熟后,是一批精品咖啡豆,但是如果在咖啡豆采摘之前,遇到了一下比较极端的天气,也是影响咖啡豆的质量的。”

“其实我们南和咖啡去年也是预定了一批精品咖啡豆的,不过因为一定的那批咖啡豆的庄园,在今年接连下暴雨,导致咖啡豆的质量下降了很多,已经算不上精品咖啡豆了。”

“......”

宋夏一脸可惜的说道,原本那批咖啡豆,如果不出现问题的话,是制作很多的高端咖啡的。

陈默听到宋夏的话语,想了想随后开口问道。

“如果我们自己种植咖啡豆呢,这个办法你有考虑吗?”

“陈总,咖啡豆的种植条件是有要求的,目前我们华国能够种植咖啡豆的地方,就只有在云南那边了。”

“如果想要种植咖啡豆,就只能到云南了。”

宋夏开口说道,对于种植咖啡豆的事情,她是听苏丹老师说的。

她平时也会和苏丹老师学习员工咖啡方面的知识。

虽然她现在已经是南和咖啡的经理了,但是对于咖啡相关的知识,还是能够多了解一下,就尽可能的多了解一些,

尤其是咖啡,一些真正喜欢喝咖啡的人来说,咖啡和咖啡之间细小的差别都是可以品尝的出来的。

而南和咖啡既然是走高端路线的,那么在咖啡的口味上,肯定是要精益求精的。

而她作为经理,平时也是要针对员工做出来的咖啡进行品鉴的,如果她什么都不懂的话,该怎么去判断咖啡的好坏呢。

“既然这样的话,那我们就自己弄一个咖啡庄园,自己生产咖啡豆,自己用。”

“这样就不用担心咖啡豆购买不到的情况了,而且我们可以再多处种植咖啡豆。”

“一个地方的咖啡都出现问题,还有其他的地方的咖啡都进行兜底。”

陈默一脸笑意的开口说道,都说到这里了,自然是要说一下投资的事情了。

“陈总要投资咖啡庄园?”

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