雅书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第333章 南和咖啡的改革（第2页）

江城市，

南和咖啡，

苏丹和宋夏正坐在咖啡店空余的座位上，商讨着事情。

“这是京都那边发过来的资料了，你也看一看。”

苏丹将一份资料交给宋夏，自己也拿起了一份，看了起来。

“嗯！”

宋夏点头。

这资料都是她们让南和咖啡京都办事处做的，是对京都的一些咖啡店的经营模式实际考察。

毕竟她们在江城市这边，已经将所有的咖啡店做了线下考察，观察她们的经营模式，还有一些吸引顾客的方法。

但江城市的咖啡店并没有太多，而且精品咖啡店也很少，为了获得更多的数据，她们就让京都那边的人，在京都也做了一些线下调查，然后将调查后的资料给发过来。

两人静静的翻看京都那边发过来的资料。

半晌过后。

苏丹放下手中的资料，抬头看向宋夏。

“你怎么看。”

“嗯，她们有很多优惠的活动，或者节假日的时候有一些折扣，这些都是吸引顾客的点。而一些精品咖啡店的就只接收固定的那一波高端的人群，只是这两样在我们南和咖啡的身上根本就用不到啊。”

宋夏微微皱眉。

优惠活动这已选择，陈总之前就有明确的禁止过，所以她们南和咖啡根本就没有办法使用。

然而精品咖啡咖啡店就只接收那一波固定的高端人群，在她们南和咖啡这里，好像也一点都不适合。

如果南和咖啡只有一家，或者两家很少的话，的确可以这样做。

但是南和咖啡算上京都那边，可是一共拥有了30家的店面，而且还在继续扩张，如此多的店面，那些高端的顾客群体，根本就不足以支撑这么多的南和咖啡店面。

所以南和咖啡在这一点，也是行不通的。

苏丹听到宋夏的话语，也是叹了一口气。

她又何尝不是知道这一点呢，精品咖啡在地位上，就是小众的，消费群体就不会很多。

而陈总却是将精品咖啡店开了如此多的店面，完全就是违背了精品咖啡店的正常的经营模式。

所以她们做了这么多调查，为的就是想要找一个综合的办法，可以让精品咖啡店可以接受大部分的客户群体。