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宋夏听着苏老师的话语,认真的想了想。
一会过后,惊喜出声。
“好办法啊,这样一来我们就可以利用糕点便宜这一特色,吸引过来很多顾客。”
“而且很多店面里不是都有套餐吗,我也可以做一个糕点套餐,这个套餐包括一杯咖啡,外加上一两块糕点,然后在这套餐里,我们将糕点的价格定为成本价。”
“然而糕点的零售价格,就要定的稍稍高一些,这样一来。如果单买糕点和咖啡的价格,就要高于套餐的价格。”
“而既然套餐的价格低,就会有很多人,喜欢购买套餐。只要套餐的销售量增高,那么咖啡的销售量,也就会跟着增加的。”
苏丹听着微微点头。
“套餐的确是一个好办法,而且也可以多弄出几个套餐出来,便宜一点的,贵一点的,都要准备。”
“可是糕点的事情该怎么解决。”
宋夏忽然遇到一个问题。
苏丹闻言淡淡笑了起来。
“这个不用担心,我之前做培训师的时候,有接触过糕点的加工厂,我来解决就好。你来想一下套餐的搭配就好。”
“好的,苏老师。”
宋夏放心的点头。
想了很久解决咖啡店销量的问题,今天终于是想到了一个还不错的办法。
南和咖啡总算是看到了一丝的曙光。
希望这个方法可以解决掉南和咖啡亏损的问题吧。
陈总将南和咖啡交到她的手里这么久的时间,南和咖啡一直处于亏损的状态,她的心里一直都是很着急的。
毕竟除了上下级的关系,陈总可还是她姐夫的弟弟。
如果让她家里那些人知道,她将陈默的咖啡店弄得亏损,恐怕皮都要给她扒掉吧。
她都能想到家里人,那愤怒的话语。
“你霍霍自己的奶茶店不够,还要霍霍陈默的咖啡店,一点都不长记性。”
...............
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