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第二百八十五章 以后我跟你混吧(第3页)

“呵呵呵”

丁师傅倒是没表现出什么不满意的地方。

也是,现在还有什么不满意的呢,都穷的就只剩下300多间屋子的大宅了,还有啥可说的。

这个店里的服务倒是很别致,那个伙计端着个托盘过来,按照每个人的需要给搭配了蘸料。

走的时候还说需要料的时候再叫他。

铜火锅咕嘟嘟地冒着香味儿,李学武看了看锅底,还真是清汤,都能见着锅底儿。

什么渣子都没有,奶白奶白的,就只有葱白,姜片在汤里飘着。

“看出不一样了吧,嘿嘿”

丁万秋笑着介绍道:“他们家的汤都是先熬好了的,然后再上来煮,都是牛骨汤,特别鲜,涮肉前可以先喝汤”

果然,丁师傅刚说完,伙计便拎着一个铜壶走了过来。

先给四人面前的碗里各舀了一勺滚开的牛骨汤,然后用铜壶又往锅里添了些白色的汤。

“尝尝”

丁师傅对着李学武和棒梗示意了一下。

这伙计倒是好眼力,知道这是第一次来的,也是被丁师傅引来的主顾儿。

“咱们家的牛骨汤是彻夜不停地熬煮的,师傅也是家里的老师傅,您尝尝”

李学武尝了一口,还没等李学武说话,坐在一边儿的棒梗先说话了。

“这汤真好喝啊!”

“呵呵呵”

“哈哈哈”

伙计得了夸奖,笑了几声,便去后面端菜去了。

李学武放下汤匙,笑着说道:“咱们四九城最宝贵的就是这些隐藏在胡同里的风味了”。

“这话我倒是不止一遍听说了,看来你也是个吃货了”

“哈哈哈哈”

李学武笑着说道:“我回来后去过东来顺,怎么说呢,是正宗的,可那大饭店就是吃不出这小馆子的味道”。

丁师傅笑着回道:“我管这叫家门口的味道”。

“呵呵呵”

李学武也是点头赞同道:“我明白,就是那种溜溜达达走着来的轻松,吃完了溜溜达达回去没有拘束的味道”。

两人正说着,伙计把三层塔盘拎了过来,每层都摞着肉。

“听您说了东来顺了,咱们家跟他们有些不一样,咱家的肉不分位置,码齐了得,但刀工并不差,您瞧瞧”

许是刚才听见李学武说的话了,这伙计放下盘子后介绍了自己家的特色。

棒梗看着这么多的肉上来也是惊讶了,这……这吃得完吗?

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