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第365章 李想的婚宴（第2页）

他们的眼睛里有光，光里有对新人的祝福，有对美好的生活期盼，有对现在生活的感激。

这样的快乐程度持续了有个把小时，等开席的时候，大家就更快乐了。

物资短缺的印象和周期，好像贯穿了大家几十年的记忆。

可若拿六十年代跟五十年代比，那肯定是六十年代好过于五十年代。

七十年代当然又大于六十年代。

就拿婚宴来说，办不办是一个说法。

真要办起来，现在上桌的菜式肯定要比以前丰富不少。

五十年代那会儿，都是主食做多做大，菜式和菜码则是采取少而“精”。

粗粮馍馍和窝头，个顶个的大，就指这个给客人们顶饱。

上桌的菜跟现在比起来，则寒酸很多，多是素菜为主。

穷人家里没肉，就拿鸡蛋充数，好歹也算是个荤腥。

就算有肉，也是切成细得不能再细的肉丝儿，放在锅里烩，主要还是让大家闻个肉香。

毕竟斤儿八两的肉，分到了几桌，再分到每个人头上，一人夹上一筷子，也就没了。

这时候的吃完，那才叫真正意义上的吃完。

盘子每个都是光光净净的，菜汤都不留。

打包剩菜的作法，在这时是大家都想，但又无法成行的事。

六十年代宴客会丰富些。

当然大多穷人还是秉持着前面的习惯，只是富裕起来的人家，多了不少选择。

主食类开始出现二合面或白面的馒头，有些人家实在想炫，又会再添一些花样，比如花卷子，油饼子这类会另加作料的食物。

菜式依然不多，但是菜量却增加了不少。

在肉食依旧不足的此时，烩菜照就是解决这种情况的首选方案。

只不过，配菜这会儿却放的足足的，起码得保证这有肉味的烩菜，每人能吃上一碗。

肉的形状也尽量用片或者块，如果实在不够，用丝也能理解。

但是自家这场婚宴的规格到了客人嘴里，跟别家比起来，终究是落了下成。

来到七十年代，虽然有些地区还是处在穷困的境遇。

但大城市的各项物资却已经能够得到基本保证。