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第四百二十七章 清官难断家务事近20000字超级大章（第6页）

赵洵当然也明白这个道理。

对他来说当下只要能够保证当下始终处于合理的操作模式下，那么做出来的炸素丸子的味道就不会有偏差，一定是记忆中的味道。

很多时候，味道是刻在了记忆深处的。

这种情况下自然不会翻车。

“好了，包好的素丸子已经可以下锅了。”

包素丸子并没有用赵洵太久的时间，但是等到他包好了之后问题来了。

要不要再换一锅油？

理论上讲再换一锅新的清油是最佳的选择。

因为对赵洵来说，每一锅新油都意味着崭新的开始，每一锅新油都意味着完全不同的开始。

但是这一次，赵洵并没有打算换油。

理由也很简单。

因为这薯条的油很干净，完全没有其他的味道。

而炸臭豆腐的味道就不一样了。

炸臭豆腐的味道相当的冲，如果接下来再炸薯条的话味道肯定就会截然不同。

但是炸薯条的油用来炸素丸子却不会有任何的影响。

“好了，下锅。”

赵洵是说干就干的性格，既然他已经决定了自然不会再有任何的犹豫。

此时此刻，赵洵已经将包好的素丸子全部下锅炸制。

在他看来炸出来的口感好坏会直接影响到品尝者的评价。

所以他在炸制素丸子的时候也是相当的在意这些细节的。

不停的用快子将素丸子翻来覆去，保证炸的均匀。

始终炸制始终处于完美的状态，这才是赵洵最想要的结果。

“好香啊。”

光是闻一下味道就能够让人感到心旷神怡。

光是闻一下味道就能够让人觉得香气四溢。

光是闻一下味道就能够让人觉得美妙似幻梦一般。

赵洵已经很久没有这种感觉了。

“唔...”

“真香啊...”

赵洵确实感觉出了这种香气四溢的感觉。

“旺财啊，你觉得这炸素丸子如何。”