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吃瓜群众（第5页）

用这样上好的盐洗菜?

疯了不成?

大宋盐价大概在三十四钱到四十四钱一斤，而这一斤中泥沙杂质具在，不仅苦涩，其中能有三分真盐就不错了!而汴京市井百姓，大多每日只能得二百文，若是乡野的百姓，每日大多只能得数十百钱。再对比盐价，盐必定是出门一定要锁起来的贵重物品，哪家哪户敢这样用盐洗菜?

宋人做饭若是敢如此铺张靡费，只怕当即便要被家中老娘的锅铲打得满头包了!

而几乎所有古朝代，就没有盐价低的时候，明清时的官盐也高涨得离谱，粗

茶淡饭并不是形容词，而是当时百姓生活的真实写照。但他们正想发言问后世如此精盐是如何炼制，就见林菱把海蛎裹上盐之后，直接走到那亮堂的铁制盆中，对着上头一个带把的铁制弯头一扭，哗啦啦就流出了干净的水。她将海蛎用盐水泡上，没看直播间，又忙去切管菇了。

明，洪武年间。

“后人是怎么做到能将水引入家中的，还能随时开关汲水!”朱元璋几乎要趴在屏风上，恨不得能钻进去一探究竟。不仅仅是明朝，历朝历代，在建立都城或其他重镇时，选址的首要条件便是:获取水源

比如十三朝古都长安，虽然位于关中平原，地势易攻难守，经常被攻破导致“天子九逃”，但它的四周被众多河流环绕:南面的滴水和涌水、北面的泾水和渭水、西面的沣水和涝水以及东面的浐水和充沛的水源，这也是长安被历朝历代皇帝青睐的原因之一。

而明朝不论是皇家还是百姓，都依赖基本的水渠、水井和家中储水的

<窖来获取日常用水。

但不论是哪种方式，一旦水源被污染，都将造成大问题。

忽而即便身处临近长江、降水充沛的南京，朱元璋也忍不住了，立刻发问:“林小姑娘，你这屋中之水是从何而来啊?”林菱已经烧水准备用虾糠包做面线糊的汤底了，一瞅手机就看到:

[棣子，开门，是爹地:主播，你家自来水怎么来的?]

林菱一头雾水:“啊?村里统一接的啊!”

随后她想到，是不是她之前说家里都用的山泉水，不交水费，所以导致直播间网友误会，于是解释道:[之前我说我们家用山泉水，不是代表我们村里还没通自来水，我的意思是我们这水源特别好，我们周围山上流进村子的河流就有好几条，还有好几个水电站呢，所以日常用水也是水管接进来的，很干净。][明摄宗:怎么接进来呢?]

林菱没认真想，她飞快做菜，随口说道

[我母鸡啊!反正村里集资建了个水厂，搭了个很高的水塔，然后在地下布水管，水厂造了个大水泵把水往每家输水啊，我记得我爷爷说过，当初也就是集资建水厂的时候每家每户出了点钱，后来用水都不怎么收钱了，而且自来水还有啥好问的，不是每家都有啊。]水厂?水泵?水塔?水管?水电站???

诸朝古人们大多数都没弄明白林菱在说什么，唯有少数例外:

沈括举目望向远处，

比如，宋朝。

在他居住之所不远处正好有一条河，河边耸立着一只竹制的大水车，有许多妇人聚集在水车附近抬水浣衣

他好像.....

有点明白了林菱究竟在说什么。

是水力...是水利利