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第三十章 胡搅蛮缠（第2页）

从这一点上看，金迪一开始就想要老板，其实做得很好。

只不过，后面被服务员大姐牵着鼻子拉跑了节奏，就显得有些不智。

而老板在这时，并不怕赔礼道歉，老板怕的是看热闹的围观群众。

围观群众一多起来，无论怎么解决纠纷，店铺的生意都要受到影响。

偏向客人吧，手下的员工心就散了，以后再来的客人多半也少不了无理搅三分那种。

偏向员工吧，口碑就没了，可能后果还不如偏向客人。

这种事要想做到大家都满意，只能是偏向客人的同时奖励员工，最终让管理层背黑锅，受处分。

但，这是只有大企业才能做得出来的姿态，胡同里的小店，管理层只有老板自己。

要让老板自己既受委屈又赔礼道歉，还要给员工发奖金……

　　不说老板能不能打开这个格局，就说按照他的经营规模，能不能用这种骚操作换来足够多的收益，用以弥补他受的委屈和伤的钱财，都不好说。

还有一种极端又普遍的现象，就是这个厨师或者服务员里面，其中之一，甚至两个都可能是老板。

这时候，恐怕就连围观群众都吓唬不住他们。

“还是找老板来吧，这事总不会没有人管吧？”阿旺出言提示。

不料，怕什么就来什么，服务员大姐一挺肚子：“我就是老板！”

这种俩仨人就干起来的小店，最大的特点就是船小好掉头。

搞不好房子都是租的，如果在这里干不下去了，选个好日子就可以在别处立即换个门面。

金迪见阿旺若有所思，建议道：“要不报影风亭吧？”

这个建议是金迪咬着牙提的，这才刚从茧丝馆出来，又要让影风亭拉走，她自己对于这种情形也是比较发怵。

也许是大声颂念出口的“影风亭”三个字触动了什么开关，原本偏僻安静的小店门口，忽然聚拢了许多其它店铺都老板和伙计。

有与服务员大姐相熟的店铺老板，来了就打招呼道：“香锅姐，这是遇到什么麻烦事了？”

相熟的老板称呼服务员大姐为香锅姐，不是因为她名字就叫香锅，是因为她卖的是麻辣香锅。

就好像香锅姐看到对方，也亲切的称呼对方为鸡排妹一样。

这是大量互不相识的人在一起讨生活时的一种代称方式，都以对方的经营项目称呼对方，可以很快把人和称呼对上号。

在这里找人，你不需要说出对方姓甚名谁，只需要说你找的是卖什么东西的，一找一个准。

如果有两家经营商品一样，他们则会优先以有店名的老板的店名作为老板的名字，比如青州烧烤的老板——小青州。