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第463章
秋膘抓不牢,冬天跑不掉,要么被冻死,要么力气不足被其它捕猎者吃掉。
獾子皮也挺值钱,特别是这种活捉放血皮子完整的,少说也能卖个二三十块。
唐河又不是冲着皮子来了,赶紧放了血,皮都来不及扒,就赶紧带着往家赶。
到了家,立落地扒了皮,皮下是白花花的脂肪,足有三指厚了。
赶紧把这些肥膘油扒下来,放到大锅里熬煮了起来,很快就飘来阵阵油脂的香气。
三条獾子,熬出来六斤多的獾子油。
先取了一点盛到碗里,放到刚压出来的井水里镇上。
油脂凝成了淡黄的凝脂,赶紧给丈母娘送去,顺便还带了一只收拾好的獾子。
烫伤的地方抹上獾子油,再用干净的纱布缠好,只要细心护理,连疤都不会留下。
幸好现在入秋了,秋收也完事儿了,正处于秋冬交际时的农闲,没啥累活,天气也冷了,有利于烫伤恢复。
张秀春刚刚裹完伤,就赶紧下地收拾獾子,獾子肉肥,下重料压住腥骚味儿,用来炖大萝卜最好不过了。
母女俩在厨房忙活着,唐河跟老丈人闲扯了一会,今年冬天,老丈人也打算上山倒套子了,总不能闲着呀,挣点是点。
唐河假模假样地看着林东写作业,找了个由头又收拾了他一通。
一想到上辈子林秀儿悲惨的遭遇,还有他这个不成器的弟弟不给姐姐出头,他就来气。
林东被唐河收拾得哭咧的,老丈人和丈母娘就当没看着,林秀儿还把鸡毛掸子扔了过来,臭小子皮实,得用这个揍。
也不是所有的野牲口都难吃,长得胖的,就好吃,比如獾子,吃一口香喷喷的,长得胖,肉就没那么柴。
大萝卜更是吃饱了油和汤,炖得半透明,软烂香中带着些许的甜。
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