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“能。”
“那就行。苏帮菜,你要吃不了甜可就白来了。”
“什么意思?这里菜放糖么?”
“你应该问,这里有几个菜不放糖的。”
叫过服务员,李乐开始报菜名,“响油鳝糊,鸡头米妙百合,碧螺虾仁,樱桃肉,田螺塞肉,茨菇片。”
菜上的很快,大小姐倒是意外的很适应。
尤其号称姑苏人的薯片零食的茨菇片,和李乐说着话,也在不停的往嘴里夹。
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“别光吃这个,回头加一份带走就是,尝尝这个。”
李乐夹起一块樱桃肉,放到对面额碗里。
“这个?”李富贞看到鲜亮的油脂色和晃动的脂肪。
“怕什么?在燕京又不是没吃过。味道不一样,当年慈禧最喜欢吃这个,你一个开饭馆儿的,什么都得尝尝。”李乐又夹起一块吃了,舔舔嘴角的油星,“脂肪摄入量过低,皮肤都干巴了。”
“有么?”
“还有么?那里有镜子,自己照照。”李乐一呶嘴,示意一旁墙上的雕花镜子。
李富贞转头,瞧见镜子里,宽肩鼓臂,高大壮硕,一张精致侧脸的李乐,而桌对面,同样白色的POLO衫里,那个纤细过分的自己。
“嗯!”一点头,夹起樱桃肉,塞进嘴里。
瘦肉鲜嫩,油脂肥而不腻,入口爽滑如果冻一般,肉皮还有粘牙的胶质感,仔细品了,淡淡的酒香气混合着水果的清香,随着呼吸从口腔到鼻腔,由内而外的散着香气。
随后,倒也不用李乐招呼,自己就拿起勺子,上了手。
蒯了勺鸡头米的李乐瞧见,笑了笑。
“这是名菜,进了《御茶膳房档》和《御香缥缈录》的,你们那地方有樱桃么?”
“那么大的?黑的?”李富贞伸手,拇指食指圈了个大小,举到李乐面前。
“那叫车厘子。哎,穷乡僻壤的,给你解释真不容易。”李乐抬手,捏着大小姐的手指头,把圈的大小又往里缩了缩,
“这么大的那种,晶莹剔透的,诗里......”李乐顿觉不妙,这就上手了?两人对视一眼,同时把手缩了回去,李富贞颊上泛霞。
李乐则嘀咕道,“朱颜含远日,色绕佩珠明,惆怅墙东,一树樱桃带雨红。”
“唐诗?听不懂。”
“那就去学汉语,你们的那什么训民正音就是个拼音,自家古籍书都看不懂,宪法都得用汉字。”
“你教我?”对李乐这种随时戳肺管子的行为,大小姐免疫度越来越高。
“我哪有那时间,看好你自学成才。”
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