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第七百一十六章 食品安全（第1页）

第二天上午，李光宇来到办公室之后，助理姚静薇就像李光宇汇报道：“李生，伦敦杜月梅女士传来消息，家乐福集团近期在加强他们超市产品质量的监管，特别是在食品质量方面，她担心到时候家乐福会在这上面对我们恒宇超市集团发难。”

食品安全向来都是大事，一旦一家超市在这方面出了问题，对整个集团都是一个巨大的打击。

李光宇对此也是一直在强调的，这次家乐福看来是想要在这上面找一些突破口了。

李光宇说道：“你去通知李雪兰前来一下我的办公室。”

李光宇知道这方面光是高层重视还不行，不需要建立完善检测机构，对超市集团采购的所有产品进行抽检，有不合格的产品一律不得上架，杜绝质量安全问题，特别是食品安全。

这可是切实关系到市民生命安全的问题，不能够把控制安全的阀门只交到厂家手里，他们超市集团也需要掌控，降低这样事件呢发生。

李光宇可是清楚后世的一些案例，他可不希望这样的情况出现在他的超市里面，那样负面影响实在太大了，对恒宇超市未来的发展非常不利。

虽然建立检测部门会增加集团不少运营成本，但是相对于集团的收益来说是微不足道的，只有质检部门成立，他们集团才能够放心，购买的顾客也能够放心。

在李雪兰到了办公室之后，李光宇把家乐福的情况向李雪兰说了一下。

李雪兰立即表示道：“李生，我们恒宇超市集团一直都非常重视产品质量问题，高层也是在严格监管，我相信是不会有什么问题的。”

李光宇说道：“光是这样还不够，目前不管是恒宇超市集团还是屈臣氏，我们进货质量还是主要厂家那边控制，我们没有太大的主动权，这对我们非常不利。我们集团自身也要建立质检机构，对我们采购的产品进行抽样检查，不合格产品一律不得上架，两家超市都一样。”

目前超市自己建立产品质检机构还没有出现过，所以李雪兰以前也没考虑集团建立这样的机构毕竟这方面检测设备和和技术要求都比较高，这里面员工要求也相当高，投资不会是个小数。

不过李光宇既然已经吩咐，她自然是愿意把质检机构建立起来的，这样他们集团就能够掌握更多的主动权，也能杜绝一些质量不达标产品出现在他们超市的货架上。

特别是食品方面，他们自己有了质检机构，就能够控制食品安全，让顾客能够买到放心安全的产品。

李雪兰说道：“李生，我回去就开始准备这方面的事情，争取在一个月内把机构组建起来。”

李光宇知道李雪兰这又是准备去别的地方挖人了，机器设备还好办，人员却不是好找的，李雪兰敢夸口一个月把机构拉起来，他不去挖人是没有办法这么快的。

李光宇说道：“这次质检机构方面，食品安全重中之重，我们超市方面也要注意我们货架上面的产品，凡是过期产品一律不得上架销售，这方面一定不可疏忽大意，顾客愿意前来我们超市购买产品就是信任我们超市，我们必须要为他们安全负责。”