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第二百二十一章 十分钟熬出一锅清鸡汤,你想学吗?招牌翡翠羹!(第8页)

锅里原本飘出来的鸡汤味儿,顿时又多了黄瓜的清鲜。

这会儿灶上的火已经开到了最大。

当锅边开始冒泡的时候,谢保民端着调好的淀粉水勾进锅里,略一搅拌后,锅里的汤也已经烧开。

关火出锅。

旁边的工作台上,帮厨们已经放好了一个个精致的小汤盅谢保民一手端着锅,一手拿着勺子往汤盅里盛做好的翡翠羹。

等全部盛完,锅里还剩下几小碗。

程建设不客气的盛到碗里,自己端了一碗,又给林旭递了一碗:

“又学了一招,晚上你选地儿吧谢总厨,我请客,小腰管够!林师傅不忙的话也去吧,人多了热闹。”

林旭说道:

“我晚上有约了,下次吧,下次咱找个地方好好喝两杯。”

说完他端着碗中的汤羹尝了一口。

嗯,鸡汤的鲜香和黄瓜的清鲜混合在一起,鲜味浓郁,一口下去,嘴里就顿时变得清爽起来。

喝到嘴里的时候,黄瓜甚至还是脆的。

让这道汤羹更多了几分别样的口感。

好喝!

这汤真是太棒了!

林旭觉得回头可以给老丈人做点,这样更有助于他减肥。

“咋样师弟?味儿还凑合吧?”

“太鲜美了,简直超乎想象。”

谢保民笑着说道:

“这道汤羹做的时候,鸡架尽可能的多熬一会儿,这样鲜味更浓,另外黄瓜一定要多,少了就澥了,喝起来没有这种爽滑的口感。”

林旭点点头,暗暗记了下来。

又喝了两口,他刚准备问问师兄调味方面的注意事项,舒云突然打来了电话。

嗯?

这个点儿打电话过来。

舒店长不会把那个擅长做手擀面的师傅搞定了吧?

林旭嘀咕两句,随即选择了接听……

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