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第六百五十三章 平民版蒸鹿尾,居然很好吃?真正的鹿尾终于到了!(第6页)

沈佳悦笑嘻嘻的说道:

“人家那是自愿的,网上那些HR不都说了嘛,员工们自愿加班,跟人事没关系……国外的人事部门都是向着员工,但国内的HR们,却完全把自己带入到了太监的角色,想想真是可悲。”

劳动法执行不够,导致很多企业都违法操作。

而那些半瓶水晃**的HR们,更是骚操作不断。

比如扣除手机软件开发部门的奖金,理由是上班玩手机;扣除游戏研发员工的工资,理由是上班玩游戏……

林旭对舒云说道:

“既然知道其他企业有一堆脑残行为,咱就别跟着学了,员工们有什么意见及时处理,别压着,也别不当回事。”

“不会的老板,大家对各自的工作都很满意,特别是在同行的对比下,咱们店真的跟天堂一样。”

京城给员工交五险一金的饭店,不足总数的十分之一,小饭店更别说,连最基本的劳动合约都没有。

请的员工,基本上也都是从老家找一些早早辍学的未成年,以锻炼、长见识、见世面等理由,给一点工资就让人拼命干活。

两天后,刚把墩墩送到车展现场的林旭,突然接到了老黄的电话:

“兄弟,鹿尾巴拿到了,我正在去店里的路上,你准备啥时候开始做啊?哥哥我可等着吃呢啊。”

鹿尾巴送来了?

林旭有些喜出望外,他笑着说道:

“那我现在就回去准备做。”

现在很少有人吃鹿尾巴,一来是太复杂,一般的厨师做不了,而来是成本太高,有这钱还不如去吃海鲜呢,所以新鲜鹿尾不好买到。

冷冻的倒是不少,但这不符合林旭的需要。

把墩墩送到会场,交给在这里统管一切的陈燕,林旭便和沈佳悦开车回店里,准备拍摄这道拖更了很久的蒸鹿尾。

鹿尾巴不大,短粗短粗的,里面还有骨头和筋,真正能吃的地方并不多,但因为中医认为“阳聚角,阴聚尾”,所以鹿尾一直都是滋阴补肾的代名词,也是宫里那些娘娘贵妃喜欢的原因。

在现代医学看来,这其实没什么事实上的根据。

来到店里,老黄已经到了。

他对林旭说道:

“现在一般把尾巴带到皮子上了,要把尾巴切下来,整张皮就不完整了,所以不太容易买到……这玩意儿啥时候能做好啊?中午能吃上吗?”

中午?

林旭笑着说道:

“晚上能吃上就不错了,这玩意儿异味重,得认真清洗浸泡,需要耗费大量时间……老哥你该忙就忙,快做好了我通知你来吃。”

“好嘞,那我可就等着消息了!”

老黄开车走了,而林旭则上楼,准备做这道念叨了许久的蒸鹿尾!

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