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第325章 结果上（第1页）

第325章结果（上）

被炖煮三个小时的鸡肉，软嫩酥烂，却依旧保持着纤维感，鸡皮仿佛被炖成了胶质，直接在口中化开，浸润着砂锅慢炖醇厚鸡汤，鲜香直击味蕾。

而蛋烧卖更是点睛之笔，蛋皮柔软微弹，包裹着馅料，咸鲜中透出虾籽的甘甜，如果说刚才的炖鸡是对长时间慢火的把控，那这个烧麦，则体现出了江南对大火蒸煮同样拿捏得恰到好处。

而说到底，最好的还是浇淋在鸡身上的原汤芡汁，清而不寡，将鸡肉的丰腴与蛋烧卖的鲜香融为一体，每一勺都让人欲罢不能。

品尝这道菜品的过程，就仿佛是在绘里奈的舌尖渐渐展开了一张水墨画，虽然并未前往过江南的老家，但是她相信，自己现在看到的画面，就是江南成长起来的地方。

鸡肉的酥烂带来一种温润的气氛，鸡汤如同一条蔓延的运河，蛋烧卖复杂的馅料风味构成了河畔的烟火气。

在幻象中，绘里奈换上一件素色旗袍，撑着油纸伞，走在细细雨幕中，顺着青石板走到河畔，正看到一幕水乡日出的景色。

沈墨记得有一个说法，有人看这个漫画时说换衣是比爆衣更高一级的表现手法，虽然此刻看不到绘里奈脑海里的画面，但只这一口，就能让她回味那么久，明显是极其优秀的菜品。

而江南此时的注意力却并不在绘里奈的身上，此时他转过头，向观众席看去。

这么半天了，除了不愿意透露姓名的一色慧，其他观众大都想办法找到了临时遮挡身体的东西，正有些紧张得看着绘里奈。

“唉，还是不够吗？”江南轻轻叹了口气，可就在他想要收回目光时，他注意到，站在观众席下方维持秩序的工作人员，身上的外套掉了下来。

很快，绘里奈完成了对最后一个菜品的品尝，果然正如幸平创真预料，她只吃下了两个烧麦，所以这道菜在被端过来之后，幸平创真第一个上手抢了一枚。

“就是有点凉了，不然我去给你热一下？”沈墨看着拿起勺就要品尝自己的八宝布袋鸡的江南，提出了自己的建议。

江南摇了摇头示意不用，闭上眼睛细细品味着沈墨的菜品，片刻后才重新睁开了眼睛：“每次尝到你的菜品之后我都很好奇，如果同样的菜品由你的师父陈立新师傅烹饪会是什么样的。”

“哦，这个我懂！”林瑾在一旁说道，“明明觉得沈墨的菜品已经到头了，压根不知道还有什么可以进行改进的地方，但正因为如此，就更好奇陈立新师傅的满分菜品究竟是什么样了。”

“其实师父他并不觉得之前比赛里端出的那道菜是满分菜啦。”沈墨觉得自己还是有必要帮自己师父也装一个的，“他自己说，满分菜永远只会是下一道菜。”

听到这句话，两个人都顿了一下，在幸平创真和司瑛士搞懂之后，也都纷纷沉吟起来，片刻后还是幸平创真第一个开口：“说的对啊，虽然我还没达到满分的水平，但确实每一次做菜，都是一次进步的过程啊。”