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第408章 脑花（第1页）

“哒哒哒…”菜刀撞击案板的声音从厨房里传了出来，引起了路过人的注意。

轻轻推开一道缝，看见里面正在忙的是沈墨，绯沙子松了口气，一把推开了房门，大咧咧走了进来，同时对身后说道：“绘里奈大人，是沈墨在做菜啦。”

明显，两个人今天好像是闲下来了，没什么太多的事情，但是大家都在各忙各的，不知道该干嘛的二人在场馆中闲逛，路过了这边，听见有人在做菜，有些好奇但又怕打扰到人家。

不过既然是沈墨的话，那就没问题了。

沈墨也没回头，直接开口说道：“你们来得刚刚好，我这还在试做新菜品呢，缺试菜的人。”

说着，沈墨从旁边的蒸锅上端出了两个盘子，递到了二人的面前，绘里奈向盘中看去，是两只脑花。

“我在思考猴脑的替代品，有些犹豫不决，这两个是猪脑和羊脑，你们帮我也尝尝，用哪个会更好一些。”沈墨说罢，转身继续去剁肉了。

绯沙子歪头看了一眼，沈墨现在正在剁的好像是鸡肉，已经快要剁成肉泥了，不知道他要做些什么，随后看向了绘里奈：“绘里奈大人，你看…”

绘里奈已经拿起了小勺，听见绯沙子的问话才应了一声，她突然意识到，自己现在实在是和这群人混得有些太熟了。

遥想当初，沈墨想让她来试一道辣子鸡，可还得是拜托绯沙子求情，自己才勉强答应下来的，毕竟想请动这神之舌的价格可是相当不菲的。

再看看现在，从进门之后，沈墨甚至都没回头正眼瞧她一眼，只是急忙忙把这两个盘子递过来就继续去忙碌了，自己还兴致勃勃主动把勺子都拿了起来。

“唉…”绘里奈叹了口气，那还能怎么办呢？跟比较陌生的人她还能耍耍傲娇大小姐的性子，在这？大家都知根知底的，何必搞那些谁也骗不了的事情呢。

把手中的勺子递了一把给绯沙子，绘里奈先舀起一勺猪脑送入了口中。

沈墨并没有进行什么调味，只是做了最基础的去腥处理，之后就直接蒸熟了，恐怕就是打算展现这两种脑花最本质的风味。

再品尝过另一份羊脑之后，绘里奈放下了勺子，随后看向了绯沙子，示意绯沙子先说，自己一会补充一下绯沙子没有注意到的细节就好了。

绯沙子知道在对风味的判断上肯定是没法和绘里奈相比的，所以干脆从自己更加熟悉的角度来进行分析：“先不说风味吧，这两种脑花对比之下的话，猪脑里例如钙、磷铁之类的矿物质是要更高一些的，不过同时胆固醇含量也很高，或者可以说是日常常见的食材里胆固醇最好的那一批食材了。”

“那羊脑呢？”沈墨随口问了一句，说实话，他确实知道猪脑胆固醇高，但肯定没有绯沙子了解得这么详细。