过豆腐吗？”秦鸣鹤沉思片刻，不答反问道。 “帮着朱大做过一二次”，秦二壮有些不解道，“又和做豆腐有什么瓜葛不成？” 秦鸣鹤笑了笑站起身，双手比划一番，“就像做豆腐时，覆石漏水一样”，“豆腐取用豆絮成实，弃汁水不用，而做薥糖正相反，咱要的是清汁而弃实物不要，这就是过滤”。 “俺明白了”，秦二壮双手一拍，兴奋道，“这个过滤是为了得到更干净的汁液”。 秦鸣鹤点点头，“是，杂物越少得到的汁水越纯，则熬制出来的薥糖越纯粹”，说着还取了一块用手弄碎，指着里面的些许白色道，“这就是因为不纯而遗留下来的”。 秦二壮震惊的看着秦鸣鹤道，“志哥儿，你......你怎么知道的？”问得有些犹犹豫豫。 “爹”，秦鸣鹤笑道，“在县学可是...
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- 第148章 襕衫儒巾
- 第147章 院试红案
- 第146章 省城两惊
- 第145章 结盟兄弟
- 第144章 本经题一
- 第143章 大学题一
- 第142章 院试临检
- 第141章 院试投文
- 第140章 初临济南
- 第139章 进发济南
- 第138章 金樽共饮专章 满足一位读者的美食爱好
- 第1章 前情旧事
- 第2章 魂穿异世
- 第3章 旧事再提
- 第4章 总甲来访
- 第5章 众情何堪
- 第6章 喜气洋洋
- 第7章 县衙药局
- 第8章 几方算计
- 第9章 村容村貌
- 第10章 报仇趁早
- 第11章 有心求学
- 第12章 请辞读书
- 第13章 家长理短
- 第14章 埋刺定学
- 第15章 名物蒙求
- 第16章 假谈真分
- 第17章 各怀心思
- 第18章 借嘴一用
- 第19章 端午讲古
- 第20章 荒地逞威
- 第21章 端午走亲
- 第22章 小小顽童
- 第23章 颠倒黑白
- 第24章 伤寒琐言
- 第25章 集镇一观
- 第26章 众 人生相
- 第27章 县令试探
- 第28章 零洋渡集1
- 第29章 零洋渡集2
- 第30章 众生相
- 第31章 县官去职
- 第32章 炮制药材
- 第33章 人事更迭
- 第34章 小肚鸡肠
- 第35章 乡村趣事
- 第36章 柳氏其人
- 第37章 若隐若现
- 第38章 甜言苦语
- 第39章 人情汹汹
- 第40章 世态人情
- 第41章 心不应口
- 第42章 意外来客
- 第43章 人轻人情
- 第44章 有来有往
- 第45章 锥隐待破
- 第46章 匿影藏形
- 第47章 前尘旧事1
- 第48章 前尘旧事2
- 第49章 活人绝户
- 第50章 东厨司命
- 第51章 二十三四
- 第52章 石砌土炕
- 第53章 秦家土炕
- 第54章 大明女户
- 第55章 秦大归家
- 第56章 青竹辞旧
- 第57章 思前念后
- 第58章 蒙师周进
- 第59章 社学一日
- 第60章 描红批仿
- 第61章 孟夏四月
- 第62章 小学机要
- 第63章 挟情成事
- 第64章 语挚情长
- 第65章 肺腑之言
- 第66章 银赠蒙师
- 第67章 朱大入监
- 第68章 始末缘由
- 第69章 八面圆通
- 第70章 巧取暗夺
- 第71章 求医问药
- 第72章 义理考校
- 第73章 玄之又玄
- 第74章 谬之千里
- 第75章 咎由自取
- 第76章 一人百面
- 第77章 深谋远虑
- 第78章 孝子贤孙
- 第79章 惩凶击顽
- 第80章 尘埃落定
- 第81章 春日有诲
- 第82章 亲传弟子
- 第83章 家庭琐事
- 第84章 几多思量
- 第85章 束修束修
- 第86章 为鬼为魅
- 第87章 长目飞耳
- 第88章 思因得缓
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