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第125章 猪肉上不得台面(第3页)

杨四郎得意道:“当然知道,我娘说大文豪是顶有学问的人,比我外翁还要有学问。”

大家说说笑笑开始吃饭,只有苏清慈一言不发的,突然换了一个氛围,显得格格不入。

她从小受到的教育就是食不言寝不语。

通常一个人吃饭,便是早上,也有多个花样,这么简单的两个菜,她还是头一回。

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余采薇盛的东坡肉,女桌这边正好一人一块,男桌才多了三块,大家心里都有数,一人只夹一块。

却不见苏清慈去夹那块肉,只吃一些韭菜炒鸡蛋。

孙春喜没有用公筷给人夹菜的认知,以为苏清慈不好意思,直接用自己的筷子把最后一块肉夹到她碗里。

“咋不吃肉呢清慈?来走亲戚还不好意思啊?当自己家,吃,别客气!”

在苏清慈记忆里,她长到十五岁也没吃过三次猪肉。

猪肉也叫贱肉,上不得台面,有严重的腥臊味。

她一般吃羊肉,鸡鸭鹅,再者还有大淮山里的野物等。

猪肉买回去都是给家里下人吃的!

良好的修养让她不得不吃下这块肉,更不能表现出嫌弃孙春喜的筷子沾过,毕竟自己只是一个客人,不好让人家难堪。

硬着头皮,她咬了小小一口。

下一刻她竟是愣怔了一下,一点吃不出腥臊味,入口即化,肥而不腻,不比其它肉的口感差。

苏清慈诧异的看向余采薇:“这是猪肉?”

余采薇点点头:“可不就是猪肉!”

苏清慈疑惑:“既是猪肉,为何一点腥臊味没有?”

余采薇解释:“我先焯了水,里面放了八角,闷炖的时间够长,腥臊味其实还有,只是没那么严重。”

别人看不出来,余采薇却是观察入微的,苏清慈不习惯她们乡下人生活习惯,也不喜欢吃猪肉,所以方才没有把最后一块肉夹给她。

不过尝了以后,苏清慈似乎对猪肉没那么抗拒,也算是对她厨艺的一个认可吧。

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